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水果酒焖牛腱
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缠绕monopoly
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时间:30分钟-1小时
食材
牛腱 适量
李子酒 适量
姜 适量
葱白 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛腱切小块,淖姜水
  • 步骤 2/3
    油爆姜,葱白,洋葱,闻到香味后下胡萝卜
  • 步骤 3/3
    李子酒一碗(刚泡出来是红色,时间久了就成金黄色了)，全部材料和调料放入，高压锅大火上汽后,转小火30分钟至牛腱熟
小贴士

1.牛腱子一定要洗干净，焯水，不然会有肉腥味

2.一定要用小水炖，这样才会更加的入味

3.这个也可以平时当小零食吃哦！而且又不会长胖

发布于 2018-11-07
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