在马来西亚新加坡的日子,最喜欢的就是娘惹风味的小吃。
牛腩焖的的时候,半小时去搅拌一次,水少了就加一些,注意别糊锅底。
因为最后会收汁儿,所以千万别放太多盐。
随便做了,这种菜怎么做都好吃。。没有任何技术可言。
其实,美食的关键在于心,一颗热爱生活的心,一颗勤劳的心。
简单纯粹,仅此而已。