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牛肉炒面
5.7万 热度
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鞘琳镣闷吠
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时间:10-30分钟
食材
牛里脊
适量
酱油
6勺
芝麻油
2勺
红糖
1勺
鸡汤
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
青椒
适量
面条
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
牛肉洗净切薄片,裹淀粉下锅煎至金黄色(也没有很金黄)
步骤 2/6
青椒、大蒜切成你想要的形状,用煎牛肉剩下的油(少许)炒软
步骤 3/6
另起锅将芝麻油,酱油(生抽上色浅,可以多加几勺)红糖,鸡汤,大蒜,辣椒全部加入,加热至汤汁变稠后加入煎好的牛肉和青椒翻炒几下
步骤 4/6
捞出煮好的面条,(最好过下冷水,面条更筋道)放入炒锅中一起翻拌,加入适量盐
步骤 5/6
完成啦
步骤 6/6
很好吃!快学起来吧
小贴士
尽量选用牛里脊,肉质较嫩
发布于 2019-03-04
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