柠香时蔬烤鸡腿,温一壶酒,想吃,就拿爱情来换。
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和一个90后的女孩聊天,她说,早上辞职了,准备一场没有目的的旅行。

几个小时后,便在朋友圈看到她,已在鼓浪屿的海边,拿着冰淇淋,笑的灿烂。

忽然很感叹,有多久,没有随心所欲的做一件事,又有多久没有享受肆意放纵的青春。

好像已经很久很久没有爱上一个人,请求她一起跳舞了。闲暇时光,在微信群,和一群人在抢红包。

我有很久没听粤语歌。那些年,在北京地铁的转角,总能遇到一个男孩,带着女朋友一起在地下道卖唱。

眼神交会时,让人羡慕的爱意浓浓,就连唱出的声音,都是暖暖的的古铜金色。

也很久,没有真正认真的去爱上一个人,说要陪她天荒地老的情话。

以及在高层的餐厅,落地窗前,陪她一起看夕阳,哪怕是漫天的雾霾。

从前,暗恋一个女孩,她在上海,就真的飞过去,

却装作是出差时偶然的相遇。

请她来吃饭,倒好酒,她在对面微笑。服务员端上满满一盘烤鸡,玉米蔬菜,花花绿绿,伴随着香草的味道,我挑好鸡腿和蔬菜蘑菇,细心的切好,端给她。抬头,她却已不见。

原来,在桌底下,找到她。繁重的工作,下班,她已累瘫。

后来,她说厌倦了繁忙的生活,拥挤的地铁和廉价的速溶咖啡的味道。她直言不讳,告诉我,在追一个已婚男人,中年,香港人,她的客户。

我沉默,从此再没有联系。

多年后,我想起她,不觉得有多怨,只觉得那也是一种青春,受够了生活的苦,才会用各种办法解脱。

也许是我,不愿意就此将就,所以才一直一个人。

在这寂静的冬天,我只能和兄长老张,一起在星巴克里,喝杯咖啡。

黑色咖啡,搅动白与黑,时光变成了绝望,单调。

不过,就这样和兄弟聊聊人生,吹吹牛逼,也挺自在。

喜欢那种一点点灵气的女孩,不必漂亮,可就是能让人感到一种相思。

就像爱情,明知是毒,且不养生,肆意占有着你所有青春的年少时光,但,真的好美。

只是,我仍选择,一个人孤单的时候,用文字,把欲望倾泻于美食。

那些带着回忆的味道,仍在一个人的夜晚,如此清晰的蔓延在齿间。

我烤好一整盘鸡腿,蔬果与香草,赶在冬日消失之前,抓住一把风雪,放在口袋,等春来。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 若干
鸡翅 若干
玉米 1个
柠檬 3个
小番茄 若干
莲菜 1个
冬笋 1个
大葱 1根
迷迭香 少许
薄荷叶 少许
大蒜 少许
黑胡椒 适量
酱油 适量
盐巴 少许
橄榄油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将鸡腿,鸡翅,侧面划一道切口(为了更加入味)
  • 步骤 2/9
    倒入少量橄榄油
  • 步骤 3/9
    加入黑胡椒,盐,酱油,纯净水调味
  • 步骤 4/9
    加入迷迭香等香料,用手按摩鸡肉,腌制3个小时以上(放置在冰箱保鲜层一碗,味道会更浓)
  • 步骤 5/9
    玉米切片
  • 步骤 6/9
    冬笋剥皮后切块
  • 步骤 7/9
    莲藕切片
  • 步骤 8/9
    将食材整齐的摆放在烤盘中
  • 步骤 9/9
    加入大蒜,大葱,小番茄。
小贴士

喜欢熏味的人,可以把鸡腿卷放在架子上,架子放锅里。架子下用锡纸垫些花椒大料,加热锅熏制。

发布于 2018-11-12
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