Name: 时蔬烤鸡腿根
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡腿根 300g; 莴笋 1根; 洋葱 10g; 胡萝卜 1根; 油 适量; 盐 适量; 烤肉料 20g; 料酒 7g; 生抽 9g

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时蔬烤鸡腿根

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玉树临风insert

儿童节给孩子烤好的鸡腿根，给孩子美味的儿童餐哦

时间:1-2小时

食材

鸡腿根 300g

莴笋 1根

洋葱 10g

胡萝卜 1根

油适量

盐适量

烤肉料 20g

料酒 7g

生抽 9g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/24

鸡腿清洗干净
步骤 2/24

然后轧几下
步骤 3/24

加入烤肉料
步骤 4/24

在加入料酒
步骤 5/24

加入生抽
步骤 6/24

加入耗油
步骤 7/24

加入姜粉
步骤 8/24

然后抓匀
步骤 9/24

放带子腌一个晚上
步骤 10/24

腌好的
步骤 11/24

拿出来
步骤 12/24

烤箱200度先烤10分钟
步骤 13/24

菜切好
步骤 14/24

烤过的鸡腿
步骤 15/24

锅里加入油加入菜
步骤 16/24

炒一会
步骤 17/24

在加入洋葱炒匀
步骤 18/24

在加入盐
步骤 19/24

炒好装盘里
步骤 20/24

摆上烤过的鸡腿
步骤 21/24

然后上烤箱
步骤 22/24

在烤10分钟
步骤 23/24

拿出来刷一层料
步骤 24/24

最后在烤五分钟

小贴士

鸡腿先烤10分钟在加入炒过的菜烤10分钟，最后刷一层烤肉料，在烤五分钟

烤箱温度设定180-200度就可以了

发布于 2019-08-30