Name: 什蔬烤鸡腿
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: （肉）鸡腿 4个; （蔬菜）洋葱 1个; （蔬菜）青圆椒 1个; （蔬菜）黄圆椒 1个; （蔬菜）土豆 2个; （蔬菜）胡萝卜 2小根; （酱汁）橄榄油 2大勺; （酱汁）生抽 3大勺; （酱汁）黑胡椒粉 适量

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什蔬烤鸡腿

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邢伊人淡雅泪

正方形不粘蛋糕模，除了可以烤蛋糕，还可以做烤箱菜的盘子，不粘效果很赞。

什蔬烤鸡腿快手简单，满满一盘，一家三口可以吃很饱～蔬菜、肉搭配，丰富～

时间:1-2小时

食材

（肉）鸡腿 4个

（蔬菜）洋葱 1个

（蔬菜）青圆椒 1个

（蔬菜）黄圆椒 1个

（蔬菜）土豆 2个

（蔬菜）胡萝卜 2小根

（酱汁）橄榄油 2大勺

（酱汁）生抽 3大勺

（酱汁）黑胡椒粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

鸡腿洗干净，双面斜切几刀。
步骤 2/5

橄榄油、生抽、黑胡椒粉混合，鸡腿放入浸泡沾满酱汁，放容器里腌制一会。
步骤 3/5

清洗处理蔬菜：洋葱切长条，椒、土豆、胡萝卜切小片。
步骤 4/5

预热烤箱，220-230度，上下火，热风循环。洋葱放入模具底部垫底，上面依次放入其余蔬菜、鸡腿，浇上腌制鸡腿的酱汁。
步骤 5/5

220-230度，上下火，中下层，烤35-40分钟。

小贴士

1、鸡腿尽量挑选不是很大个的，均匀点，不会有些熟透了有些还没有熟。

2、烤完出炉可以把蔬菜和酱汁拌均匀，会更有味道。

3、想要更入味的，请提前一天腌制鸡腿。

发布于 2018-11-05