烤鸡翅算不上大菜,却是人人喜爱的美味小食。这道烤鸡翅属于非常简单0失败,比西餐厅还要好吃!多多利用鲜美的番茄不仅开胃去腻,还让鸡翅吸足番茄的鲜汤,变得juicy juicy哦!这几天阳光暖暖,烤一些鲜蔬烤鸡,配上热红酒,就是很棒的丰盛下午茶。
1.以上蔬菜类的食材除了鸡翅和番茄其实都可以没有,但是,一定要有哇!多种蔬菜贡献多种芬芳,而且浸在鲜汁中蔬菜绝对好吃过鸡肉呢!其他食材如茄子、豌豆、香菇等都可根据口味适量添加。2.烤盘中的锡纸面积要比烤盘底稍大一些,最好将四壁包围,享受美味后方便清洗。3.刷蜂蜜主要是为了给鸡翅上一点浅浅的焦糖色,看起来更有食欲,亦可免。4.如果家里种了盆栽薄荷,可以摘一些方进去烤,会非常香哦。