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熏肉炒饭
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无光盲途那

某个被老弟吵醒的中午，被拉起来做饭

时间:1-2小时
食材
米饭 一盆
胡萝卜 适量
玉米粒 适量
鸡蛋 两个
熏肉 半条
白糖 适量
盐 适量
酱油 适量
青椒3个 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将青椒，熏肉切丝，可以切少量葱段。将两个鸡蛋打散于碗中。
  • 步骤 2/3
    锅里倒入少量油，少量盐。锅热后加入花椒调味，待香味散出后倒入打散的鸡蛋，在鸡蛋未成形时倒入米饭快速翻炒，尽量让鸡蛋与米饭较好混合。
  • 步骤 3/3
    翻炒一段时间后倒入切好的青椒和熏肉，继续翻炒并加入适量的盐和少量味精。翻炒完全后就可以出锅啦～
小贴士

在炒鸡蛋时倒入盐以防鸡蛋粘锅哦～

可以根据个人口味加辣哟～

发布于 2018-11-05
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