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干蕨菜炒腊肉
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杨诗凡药
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时间:10分钟内
食材
熏肉
300g
干蕨菜
100g
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/1
1.精质腊肉洗净,冷水泡干蕨菜 2.腊肉整块放锅里煮熟3把煮熟的肉切成小片,泡好的蕨菜洗净切1cm大小的段4锅里倒油,油温6、7成热时放肉翻炒几下,放蕨菜同时放姜蒜辣椒继续翻炒几下,起锅。
小贴士
冬天泥蒿在饭桌上最容易出现了,泥蒿独特的清香配着熏肉的香,融合在一起,加上一点醋一点糖,开胃好吃(^_^)
发布于 2019-02-11
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