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薏米百合猪尾冬瓜汤
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羽逸之光糜

夏天冬瓜解暑，薏米健脾，百合安神…可以试试，小朋友喝不错哦。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
猪尾巴 500g
薏米 25g
百合 20g
姜 一片
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪尾巴，斩小块去血水，洗净备用。
  • 步骤 2/3
    冬瓜带皮，大块。薏米，百合用水泡半小时，洗净备用。
  • 步骤 3/3
    猪尾巴，冷水下锅，姜一片大煮沸。薏米先放，盖上盖子煮二十分钟，再加入百合，再煮十分钟，加入冬瓜块，煮二十分钟，加盐出锅。
小贴士

冬瓜看自己喜欢，可以不带皮做汤。带皮解暑，小朋友老人都能喝。

发布于 2018-12-05
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