提到腰花你是不是会皱眉头?讨厌的异味,稍不慎就过火的操作难度?今天,教给大家一道捞汁腰片,零难度,却妥妥的保证口感,没有异味!
1、一定要把腰花里白色部分取干净,否则会有尿骚味;2、腰花在入锅前再调味,这样的腰花炒出来爽口,不会太硬。