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养胃健脾淮山红菇煲猪肚
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丑圛袁命题寿
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时间:10分钟内
食材
猪肚 500g
淮山 1
野生红菇 1
莲子 1
盐 1
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肚洗净，过水后，切块备用。
  • 步骤 2/5
    淮山洗去泥巴，戴手套去皮。
  • 步骤 3/5
    淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。
  • 步骤 4/5
    煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。
  • 步骤 5/5
    三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。
小贴士

猪肚洗净后，放水煮开，洗去黏膜。

发布于 2019-01-28
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