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香菇酱五花肉
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小宝喜欢肉菜，今天就用电砂锅做一个无油烟的焖五花，配入了干鲍鱼味儿超鲜的呢，朋友们喜欢也可以试一下，喜辣的可以多加一个辣椒哦。

时间:1-2小时
食材
五花肉 600克
鲍鱼干 1把
香菇酱 2茶匙
酱油 3茶匙
料酒 2茶匙
白糖 少许
生姜 1块
辣椒 2个
蒜头 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材。
  • 步骤 2/8
    锅里加水将五花肉焯一下。
  • 步骤 3/8
    鲍鱼干提前泡发备用。
  • 步骤 4/8
    预热好电砂锅，将辣椒生姜及焯好的五花肉。
  • 步骤 5/8
    焖至五花肉出味后再将鲍鱼下锅。
  • 步骤 6/8
    加入香菇酱调叶。
  • 步骤 7/8
    再将蒜粒酱油料酒及少许白糖加入，并加入小半碗清水。
  • 步骤 8/8
    焖煮至45分钟即可。
小贴士

五花肉最主要的就是炖。

发布于 2018-08-17
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