今天做晚饭，发现还有一些胡萝卜，湿香菇，又有西兰花，于是这几样正好配成一道家常菜呢。其实也是第一次这样做，以前只是在饭店吃过，老公还怕中毒呢，呵呵，没想到加了香菇味道确实香很多呢。
西兰花要飞水处理后立刻过冷河处理，这样颜色才会鲜绿。