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芸豆焖鸭掌
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卤鸡翅o

无油又省煤气的做法哦

时间:10-30分钟
食材
芸豆 适量
腰豆 适量
鸭掌 适量
姜片 适量
蚝油 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭掌过水后冲凉水
  • 步骤 2/6
    芸豆和腰豆放入锅里，加2碗水，锅里放入蚝油料酒，姜片，酱油和冰糖
  • 步骤 3/6
    酱汁煮10分钟后，将过水的鸭掌放入，关火！盖上盖子放20分钟
  • 步骤 4/6
    切好蒜头和辣椒！
  • 步骤 5/6
    泡好后，开火煮开，然后转小火40分钟！
  • 步骤 6/6
    鸭掌完全酥烂后，大火收汁，装盘即可
小贴士

第一步的过水很重要，用姜料酒煮过之后不会那么油腻啦~~

发布于 2019-01-10
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