搜索菜谱、食材
蹄花汤
8.9万 热度 31 收藏
我的神啊麻直枘

重庆这座城市待的第三个年头~~蹄花汤是变成的对这里的美好回忆。看到舌尖上的浴室跟着做了~~以后离开这座山城的时候还有带走的回忆~~~

时间:10-30分钟
食材
猪蹄 1个
芸豆 2抓
枸杞 小勺
盐 1勺
姜 半个
料酒 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪脚 姜 料酒 过水
  • 步骤 2/4
    过水之后置凉
  • 步骤 3/4
    芸豆枸杞泡水半小时或者一个小时放入过水的猪蹄一起炖煮~~
  • 步骤 4/4
    蹄花汤~~~
小贴士

第一步的过水很重要，用姜料酒煮过之后不会那么油腻啦~~

发布于 2018-08-28
评论
相关菜谱