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豌豆香
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清風挽離人初真

看着这新鲜的豌豆荚不错，于是买了一些回来，晚上看电视的时候剥好了，早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢，用来配米粥感觉真的是不错哦

时间:30分钟-1小时
食材
豌豆 300克
香椿 100克
肉丝 1份
色拉油 适量
酱油 少许
细盐 1小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材。
  • 步骤 2/8
    将香椿用清水先焯烫一下。
  • 步骤 3/8
    锅里油下肉丝煸香。
  • 步骤 4/8
    再将豌豆下锅同炒至出味。
  • 步骤 5/8
    加入适量的细盐调个味。
  • 步骤 6/8
    再将焯好的香椿下锅炒至出味。
  • 步骤 7/8
    食材熟透后，加入少许的酱油提个鲜即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份豌豆香就完成了。
小贴士

香椿在炒制前一定要焯烫一下。

发布于 2018-08-22
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