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长豇豆棒棒糖
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霹雳小狼趴嗻

今天宝贝说想吃棒棒糖，正好今天做长豇豆肉糜剩下点豇豆，突发奇想的给他做了这个棒棒糖(^_^)

时间:10-30分钟
食材
豇豆 10根
大蒜 3瓣
植物油 半勺
酱油 2勺
熟白芝麻 少许
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，牙签。
  • 步骤 2/9
    长豇豆整齐的放在砧板上，切去根和尖。(切整齐，长短一致。)
  • 步骤 3/9
    锅中加入水，大火烧开，加入一勺盐，再加入2勺食用油。
  • 步骤 4/9
    放入长豇豆，大火焯水，(切记不要盖盖子)这样可以保持绿色食物的本色。
  • 步骤 5/9
    长豇豆煮软，段生。
  • 步骤 6/9
    捞出立即过冷水，捞出淋干水份。
  • 步骤 7/9
    取一根长豇豆，从头卷到尾，再用牙签扎透，(牙签从收口处扎入)如图。
  • 步骤 8/9
    依次做完。
  • 步骤 9/9
    蒜，葱去皮，切碎，加入一勺熟芝麻。
小贴士

调味料喜欢吃辣的可以加一些辣油。

焯豇豆小妙招: 仔细看步骤(^_^)

发布于 2018-10-22
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