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洋葱炒长豇豆
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汈年少不言败平不

简简单单的食材，用最简单的调味料做出最好吃的菜，而不是调味料的味儿盖住食材本身的味道，它们应该是相辅相成的。

时间:10-30分钟
食材
长豇豆 400g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜头切粒备用。
  • 步骤 2/11
    长豇豆去掉头尾切成段。
  • 步骤 3/11
    洋葱切片。
  • 步骤 4/11
    热油炒香蒜头粒。
  • 步骤 5/11
    放入长豇豆翻炒。
  • 步骤 6/11
    加入料酒，生抽，盐炒匀。
  • 步骤 7/11
    加入适量的水。
  • 步骤 8/11
    炒到豇豆熟透。
  • 步骤 9/11
    放入洋葱片一起翻炒。
  • 步骤 10/11
    炒至洋葱味儿出来即可。
  • 步骤 11/11
    装盘上菜了。
小贴士

这道菜比较清淡，喜欢辣味儿的朋友可以加点儿辣椒。

豇豆一定要炒熟。

发布于 2023-04-23
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