搜索菜谱、食材
洋葱炒土豆
8302 热度 158 收藏
tangle清瘦

周末，早上起来发现昨天跟同事们逛街竟然忘了买菜，怎么办，搜寻了一下冰箱，还有一个洋葱一个土豆，好吧，就它俩吧，反之早上也不想吃油腻的，弄个清爽的菜倒也不错，可是说实话，我俩菜放一起炒，我还真没这么干过，老公又会说我在糊弄吧，好吧，容我好好想想，我该怎么做哈。

时间:10分钟内
食材
洋葱 半个
土豆 半个
油 适量
盐 适量
生抽 一勺
五香粉 一勺
白糖 一勺
蚝油 一勺
麻油 适量
姜丝 适量
小米辣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洋葱洗净切丝，姜切丝，小米辣切圈备用。
  • 步骤 2/6
    平底锅放少许油，爆香姜丝和小米辣。
  • 步骤 3/6
    放入土豆和洋葱丝，快速大火翻炒，这里需要注意的是，这两样一定要切得细一些，容易熟，好炒。
  • 步骤 4/6
    用生抽一勺，料酒一勺，五香粉半勺，白糖半勺，蚝油一勺，麻油半勺调碗汁备用。
  • 步骤 5/6
    把碗汁倒入锅中，小火翻炒直到入味为止。
  • 步骤 6/6
    几分钟就能出锅的快手菜，马上上桌了！
小贴士

无

发布于 2023-10-13
评论
相关菜谱