洋葱的营养价值是很高的，它除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质，享有“菜中皇后”的美称。
把洋葱和土豆一起烧了吃，两种不同的食材，炒着吃，味道很与众不同的，脆脆的洋葱加上软糯的土豆，口感不错
1，把土豆切块 ，在水里泡一会，去除里面的淀粉
2，加上适量的冷水开始炖土豆，改小火加盖炖大约七八分钟