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土豆炒长豇豆
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心远钟疏是

土豆与豇豆，蔬菜的搭配，却比肉的味道还要美。这道菜，营养丰富，又助消化。可以经常煮来吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
长豇豆 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆洗净，去皮。
  • 步骤 2/7
    切片。
  • 步骤 3/7
    锅中加入适量的油，油热后，加入姜片。
  • 步骤 4/7
    加入土豆和洗干净切断后的豇豆。翻炒至豇豆变色，土豆变金黄。
  • 步骤 5/7
    加入适量的水、盐，煮至土豆酥烂。
  • 步骤 6/7
    加入适量的鸡精，翻炒片刻，就可以起锅了。
  • 步骤 7/7
    下饭。
小贴士

第三个步骤，必须煸炒透。油渗透进菜里，这个菜才好吃。

发布于 2022-07-04
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