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蒜香煎口蘑
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钠挡宜俸攀

最简单的做法，但是吃过的人都觉得惊艳，最适合品尝食物本身的味道

时间:10分钟内
食材
口蘑 250g
盐 适量
大蒜 三瓣
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蒜切片，平锅内放入橄榄油，炸成金黄色铲出来丢掉，只留下油
  • 步骤 2/3
    口蘑面朝上煎，撒适量盐，用铲子边压边煎，直到口蘑中心煎出汁水
  • 步骤 3/3
    将口蘑翻过来，用汁水继续煎，直到前后都煎成金黄色，收干汁水，即可起锅
小贴士

1.莴笋切成自己喜欢的形状都可以。

2.全程旺火。

发布于 2018-07-28
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