菌菇鸡汤
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倾城的美丽庄

快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。

时间:1-2小时
食材
鸡腿 一只
草菇 9克
花菇 8克
姬松茸 10克
猴头菇 8克
茶树菇 10克
黑木耳 4克
陈皮 一块
干姜 一块
适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻
  • 步骤 2/9
    所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋
  • 步骤 3/9
    化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净
  • 步骤 4/9
    猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里
  • 步骤 5/9
    加入清水,放陈皮和干姜
  • 步骤 6/9
    用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了
  • 步骤 7/9
    到时,用适量的盐调味即可
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。

发布于 2018-09-25
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