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菌菇鸡汤
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秋天南山都愵不

好香的菌菇鸡汤呢。其实这个汤已经做了好久了，一直没能传上来是因为鲜美的鸡汤让我把一切都忘了，等肚子吃饱了才想起来，完了。

给自己个理由又做了一次，再次品尝俺的美味去了。

时间:1-2小时
食材
黑腿小鸡 1300g
香菇 100g
竹荪 100g
香油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇、竹荪泡发待用
  • 步骤 2/7
    黑腿鸡斩成大块
  • 步骤 3/7
    锅中加水放入鸡块
  • 步骤 4/7
    水开后撇去浮沫，下人葱姜
  • 步骤 5/7
    半个小时后加入香菇
  • 步骤 6/7
    再过差不多半个小时放入竹荪
  • 步骤 7/7
    20分钟就差不多了，加点盐、香油可以出锅享用了
小贴士

竹荪大约煮20分钟就可以了

香菇早早的放入香味更加的浓郁

煮鸡汤盐要最后放入

发布于 2024-07-04
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