菌菇鸡汤
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静谧lump

快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 300g
草菇 9g
适量
花菇 8g
姬松茸 10g
茶树菇 10g
黑木耳 4g
红枣 23g
陈皮 1块
干姜 1块
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻
  • 步骤 2/8
    所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋
  • 步骤 3/8
    化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净
  • 步骤 4/8
    猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里
  • 步骤 5/8
    加入清水
  • 步骤 6/8
    放陈皮和干姜
  • 步骤 7/8
    用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了
  • 步骤 8/8
    到时,用适量的盐调味即可
小贴士

用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。

发布于 2020-03-30
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