银耳百合红枣羹
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precede饼干

银耳是著名的美味食用菌,它有天然特性胶质,非常好的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣,调制一起是一款非常好的养生补品,女生们要常喝哦。

时间:1-2小时
食材
干百合 30g
红枣 100g
泡发银耳 250g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳提前泡发
  • 步骤 2/7
    红枣也浸泡半小时后洗干净。
  • 步骤 3/7
    把银耳摘成小朵。
  • 步骤 4/7
    冰糖和干百合备好。
  • 步骤 5/7
    我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅,加和材料一平的水
  • 步骤 6/7
    盖好,放入隔水炖。启动慢煮2小时。
  • 步骤 7/7
    很补的哦。
小贴士

炖盅内我用的是干百合,同时还有红枣能吸水,所以,在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。

没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。

食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。

发布于 2018-12-09
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