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时蔬炒乌冬面
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红润modesty

用新鲜的蔬菜搭配乌冬面的Q弹，入嘴即化～

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 适量
胡萝卜 适量
红彩椒 适量
青椒 适量
大头菜 适量
陈醋 适量
盐 适量
生抽 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜、青红椒、大头菜切丝，小葱切段。
  • 步骤 2/5
    锅中放油，下入蒜段和青红椒进行煸炒
  • 步骤 3/5
    再放入胡萝卜丝和大头菜翻炒，加盐、陈醋和生抽调味
  • 步骤 4/5
    锅中烧热水，下入乌冬面煮3分钟，再过一遍凉水
  • 步骤 5/5
    将过完水的乌冬面，放入菜中翻炒均匀即可。可尝下味道进行适当调味！
小贴士

可以将魔芋换成粉丝粉条都很好吃，但是那样的话需要多加一些水，粉丝粉条都比较吸水。

发布于 2018-06-19
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