搜索菜谱、食材
虾仁炒乌冬面
7.6万 热度 750 收藏
一碗

炒乌冬面是一道美味的菜肴，制作简单，口感颇佳。

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 220g
虾仁 100g
鸡蛋 2个
蔬菜 200g
料酒 5ml
生抽 15ml
食盐 3g
食油 30g
蚝油 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋炒熟，虾仁用料酒、食盐、生抽腌制
  • 步骤 2/8
    蔬菜洗净备用
  • 步骤 3/8
    乌冬面放锅煮2分钟，捞起
  • 步骤 4/8
    锅中热油，先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身
  • 步骤 5/8
    加入虾仁炒制至变色
  • 步骤 6/8
    加入乌冬面和食盐炒匀
  • 步骤 7/8
    加入蚝油和生抽炒匀
  • 步骤 8/8
    这时把鸡蛋加入再炒匀即可
小贴士

无技巧。

发布于 2020-01-06
评论
相关菜谱