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韩国泡菜炒乌冬面
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欢乐reckless

日式炒乌冬面:营养丰富,口感Q弹,不到30分钟在家就能做

时间:10分钟内
食材
乌冬面 150g
韩国辣白菜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
火腿 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
甜椒 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    水烧开 乌冬面倒入后关火烫半分钟
  • 步骤 2/10
    捞出用凉水冲一下 沥干备用
  • 步骤 3/10
    泡菜切小块 胡萝卜切薄片 洋葱切丁 青椒切小块 蒜切末 火腿肠切丁
  • 步骤 4/10
    热锅倒油爆香蒜末
  • 步骤 5/10
    倒入胡萝卜炒至半熟
  • 步骤 6/10
    倒入青椒和泡菜翻炒几下
  • 步骤 7/10
    倒入洋葱 火腿丁翻炒几下
  • 步骤 8/10
    倒入乌冬面翻炒几下
  • 步骤 9/10
    加少许生抽和泡菜汁 太干可以加一点水 翻炒至乌冬面上色即可，可以加一点盐 泡菜本身很咸 不要加太多盐
  • 步骤 10/10
    装盘即可·
小贴士

泡菜本身很咸 不要放太多盐 乌冬面在水里烫一下就可以了 本身就是熟的 最好用冷水冲一冲 这样比较有弹性

发布于 2019-12-05
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