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牛腩苏波汤
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glorify祝愿

很喜欢吃筋头巴脑！这么炖，肉也很软了，菜也趣味了！

时间:1-2小时
食材
牛腩 500克
地瓜 2个
大头菜 半个
西红柿 2个
盐 2勺
酱油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛腩要用压力锅压一下！
  • 步骤 2/5
    压好后，在用一般的锅炖就行！
  • 步骤 3/5
    西红柿地瓜切块
  • 步骤 4/5
    还有大头菜
  • 步骤 5/5
    先放地瓜，西红柿，大头菜，然后调料！简单又好吃！
小贴士

芥菜头要煮透煮烂才好吃，炒匀后加上适量清水焖煮，让牛筋丸和芥菜的味道头互相渗透提味。

发布于 2019-01-19
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