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咖喱牛腩粉丝汤
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朗瓜兆诒诰
我好像更喜欢清爽的饭呀菜呀中的咖喱味道~这款就是看上去很清爽但是味道很不错的粉丝汤
时间:1-2小时
食材
牛腩
200克
粉丝
1把
香菜
2棵
姜
2片
小葱
4根
黄酒
1勺
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
备好材料
步骤 2/9
牛腩切块,姜切片;葱打结;香菜切末
步骤 3/9
牛肉加入冷水中煮开,加入黄酒煮至酒气消散
步骤 4/9
捞出冲净
步骤 5/9
牛肉重新入锅,加足水量和葱姜煮1小时
步骤 6/9
粉丝泡软,香菜切段
步骤 7/9
牛肉中加入咖喱块、盐煮开
步骤 8/9
再加入粉丝煮熟
步骤 9/9
最后加入香菜段就可以了
小贴士
软糯的牛肉炖萝卜,牛肉香,萝卜软,最后洒点香菜。
发布于 2018-06-05
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