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咖喱牛腩
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precede饼干

咖喱牛腩:成菜汤汁浓郁,色彩缤纷,用来拌米饭更是绝配!

时间:1-2小时
食材
牛腩 500g
土豆 300g
胡萝卜 200g
红尖椒 2个
油 适量
盐 适量
咖喱酱 适量
辣椒油 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛腩洗净。
  • 步骤 2/9
    配料准备好。
  • 步骤 3/9
    牛腩入锅煮一个半小时，然后关火焖半小时。
  • 步骤 4/9
    煮好的牛腩切粒待用。
  • 步骤 5/9
    将配料切好待用。
  • 步骤 6/9
    起油锅，先将洋葱炒香，然后加入土豆，胡萝卜炒匀。
  • 步骤 7/9
    加入牛腩煸炒一会。
  • 步骤 8/9
    加入咖喱酱，加入适量的清水烧开，中火煮二十分钟左右。
  • 步骤 9/9
    起锅前，再加入红尖椒，盐，糖，辣椒油调味就行了。
小贴士

牛腩预先已经煮好了，所以后面的步骤就可以节约点时间。

发布于 2020-03-11
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