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乐乐自家菜--油焖茭白
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幸爷们最彪悍

茭白是水生植物，水生植物做的菜都很美味，营养也丰富。但水生植物多偏凉性，食时根据自己的体质选择食用。

时间:10-30分钟
食材
茭白 适量
木耳 适量
酱油 适量
耗油 适量
糖 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茭白要把老皮去掉。
  • 步骤 2/6
    材料集合。木耳手撕成小块，酱油，耗油，糖一起放到碗里。
  • 步骤 3/6
    茭白切大滚刀块。
  • 步骤 4/6
    油烧热。
  • 步骤 5/6
    茭白用油炸一下取出，直接放到锅里，把姜，木耳，酱油汁倒入，加适量的水，中火，把盖儿盖上，烧一会儿。
  • 步骤 6/6
    汤收干就出锅。
小贴士

多吃木耳对老人家尤为有益。

发布于 2019-01-09
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