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老爸看书便当＃给老爸做道菜＃
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爱卖萌penalty

今天是父亲节，做道爸爸喜欢的菜配上爸爸的造型，祝愿亲爱的爸爸父亲节快乐，永远幸福安康！

时间:10分钟内
食材
茭白 3根
腊肠 3根
大蒜 几瓣
盐 适量
鸡精 适量
生抽 少许
海苔 一片
芝士片 一片
米饭 半碗
爱心鸡蛋饼 1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茭白和腊肠分别斜切成薄片，大蒜剁蒜蓉备用。
  • 步骤 2/9
    热锅倒入适量植物油烧八成热，倒入腊肠翻炒至微焦，盛出备用。
  • 步骤 3/9
    锅里再加少许植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
  • 步骤 4/9
    倒入茭白翻炒均匀后，加入少许清水（10ml）加盖焖一下，继续翻炒至茭白快熟。
  • 步骤 5/9
    倒入腊肠，调入生抽，盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 6/9
    盛入菜盘。
  • 步骤 7/9
    先在油纸上画出老爸的图案。
  • 步骤 8/9
    叠在海苔上剪出所需图案。（把完成的镜框贴在芝士片上，沿着镜框轮廓剪成眼镜）
  • 步骤 9/9
    将米饭捏成老爸的头，再贴上头发，眼镜，鼻子和嘴巴。再捏两个圆球米饭当手。
小贴士

1、盐不要加的过早，容易使蔬菜出汁，影响口感；

2、这是一道非常清淡的菜，不要加过多的调味品。

发布于 2018-10-02
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