蜜蜂便当
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飞的云南美女彭湰

春天来了,花儿开了,又可以见到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便当都需要一堆配菜来装饰和点缀,估计很多人一看就觉得好麻烦,其实用什么菜都可以的,利用手边有的食材发挥自己的想象就可以了。带上便当一起春游去吧。

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 100g
适量
适量
虾仁 适量
鸡脯肉 200g
西兰花 30g
荷兰豆 20g
火腿片 30g
丝瓜 300g
大蒜 适量
海苔 适量
海带 适量
鸡蛋 50g
胡萝卜泡菜 适量
玉米淀粉 适量
烤肉料 适量
生菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材。
  • 步骤 2/14
    将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。
  • 步骤 3/14
    丝瓜去皮切片。
  • 步骤 4/14
    将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。
  • 步骤 5/14
    炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。
  • 步骤 6/14
    盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜。
  • 步骤 7/14
    将鸡脯肉煎熟。
  • 步骤 8/14
    火腿片中间切连条卷成花状。
  • 步骤 9/14
    放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭。
  • 步骤 10/14
    鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。
  • 步骤 11/14
    用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。
  • 步骤 12/14
    边角料可以压出一些装饰花朵。
  • 步骤 13/14
    海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹。
  • 步骤 14/14
    将蜜蜂放在合适位置,旁边用胡萝卜泡菜压出花型,用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。
小贴士

可以根据自己的想象随意发挥。

发布于 2024-06-10
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