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小猪猪便当
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不知道大家小时候是不是有这样的经历，就是给小朋友起外号。小时候我们一帮小朋友，都各自有各自的外号，什么小兔、小狮子、小熊猫等等，而我的就叫小猪，长大后，大家都不再叫这个名字，唯有我，这个名字却延续下来，今天就做一款以猪猪为主体的美食吧，萌萌的小猪，是不是也很可爱呢，把你的爱心便当送给你最爱的人吧，不管他是大人还是小孩，他（她）一定会喜欢的呢。

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 1碗
生菜 适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
火腿肠 适量
海苔 适量
鹌鹑蛋 适量
香肠 适量
盐 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先煮米饭，把需要的配菜清洗干净。
  • 步骤 2/10
    沸水里放一些盐和油，倒入西兰花，煮一会儿。
  • 步骤 3/10
    捞起，过凉水，这样弄好的西兰花特别翠绿。
  • 步骤 4/10
    少量的面粉用清水搅匀，再放入鸡蛋，加盐，充分打散。
  • 步骤 5/10
    摊成蛋皮。
  • 步骤 6/10
    切去蛋皮不规则的四边，分成两块。
  • 步骤 7/10
    将其中一块折叠起来，用刀在折叠处均匀划开一条条口子。
  • 步骤 8/10
    卷起来，用牙签固定，最后还需要整理。
  • 步骤 9/10
    便当盒底部铺上生菜，米饭里拌上盐和芝麻油，用保鲜膜团成一个圆形。
  • 步骤 10/10
    再用火腿肠切出小猪的耳朵、鼻子和脚，用胡萝卜切一些小花，海苔切出小猪的鼻孔、眼睛和嘴巴，摆放在合适的位置。西兰花和没用完的蛋皮铺在下面，上面放上蛋皮花，再放上鹌鹑蛋和香肠即可。
小贴士

原料：米饭

配料：生菜 胡萝卜 西兰花 鸡蛋 面粉 火腿肠 海苔 鹌鹑蛋 香肠

调味：盐 芝麻油

发布于 2019-09-02
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