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小狮子便当
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灸哑谎祭缴

给小精灵做的可爱便当，小狮子的造型真心可爱！我这里用的厚蛋烧，肉类放了盐煎鸡翅，后面有做法的（做好吃的肉丸子或者其他的放进去都可以哟，看妈妈的想象空间如何了），首先我们看看是怎么样拼凑出可爱的小狮子造型的！

食材
米饭 适量
鸡蛋 2个
鸡翅 2个
秋葵 1根
脆皮香肠 1根
鲜香菇 1朵
生菜 2片
紫菜 2片
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我们首先将米饭煮好
  • 步骤 2/9
    接下来是盐煎鸡翅，步骤：1.鸡翅洗干净，加适量盐腌制（最好1小时以上）2.不粘内加少许油，将腌制好的鸡翅加入，小火慢煎3.将鸡翅翻面4.盖上锅盖，利用热量将鸡翅焖熟（记得要小火，全程不需要加水）大约5分钟。掀开锅盖，将正面的鸡翅皮煎至喜欢的颜色即可。5.吃的时候现磨点儿黑胡椒更赞。
  • 步骤 3/9
    再接下来我们做一个厚蛋烧，步骤：1鸡蛋加盐打散2.厚蛋烧专用锅加少许油刷一下（小直径的平底锅也可以）3.加入蛋液，刚好铺平锅4.鸡蛋差不多熟就可以将鸡蛋慢慢卷起5.卷好的第一层鸡蛋推至锅边，再下第二层蛋液6.蛋液差不多熟了，就可以继续卷了7.重复上面的步骤直到蛋液用完，想厚一点的话，可以用三个鸡蛋8.切块
  • 步骤 4/9
    秋葵一根，鲜香菇改刀，脆皮香肠对半切开，切花，将全部材料用油盐水煮至熟
  • 步骤 5/9
    以上材料准备完毕，我们开始制作小狮子便当：将生菜片垫在饭盒底部，用圆形的慕斯圈加入米饭，用小勺子压成圆形
  • 步骤 6/9
    厚蛋烧切片以后，再对半切开
  • 步骤 7/9
    将厚蛋烧围着圆形的饭团放置
  • 步骤 8/9
    紫菜分别切成眼睛、嘴巴等，放好，可以切点儿胡萝卜做成腮红
  • 步骤 9/9
    将盐煎鸡翅、秋葵、鲜香菇、脆皮香肠逐一摆好，完成！（也可以选择喜欢的应季蔬菜和喜欢的肉类摆盘）
小贴士

这个非常的简单，你只要做好厚蛋烧，然后拼出狮子头像，最后配上喜欢的肉类还有应季的新鲜蔬菜就可以啦！

发布于 2018-07-18
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