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三步包会的油焖茭白片
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惊慌hoe

这个菜真的是简单，简单的食材另加一个电磁炉和一个锅就能做出美美又好吃的菜！

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，味道鲜美，营养价值较高

时间:10分钟内
食材
茭白 300克
油 20克
盐 2克
生抽 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1准备美的电磁炉，茭白剥去外皮，洗净剖开切成片
  • 步骤 2/6
    2启动美的电磁炉爆炒功能，锅烧热后放油
  • 步骤 3/6
    3放入茭白片煸炒一二分钟。
  • 步骤 4/6
    4加入生抽
  • 步骤 5/6
    5加入适量的水，盐，糖盖上锅盖焖二分钟后出锅
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

盐水浸下再炒

发布于 2019-02-04
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