剁椒蒸芋头
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映岚纷泪雨

芋头又滑又糯,加上剁椒又香又辣!

时间:10-30分钟
食材
芋头 6个
辣椒酱 2勺
生抽 2小勺
剁椒 2小勺
白砂糖 1小勺
菜籽油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    昨天买的芋头,今天突然想出来这个做出。
  • 步骤 2/9
    戴上手套将芋头去皮,洗干净。
  • 步骤 3/9
    依次去皮的芋头放入盘中,再放入电饭煲,按精华煮模式。(我下面做的米饭)
  • 步骤 4/9
    米饭熟了,芋头也熟了呦~
  • 步骤 5/9
    调一碗调料汁,无需过多调味,加入生抽和白砂糖即可。
  • 步骤 6/9
    将蒸熟的芋头放入酱汁中,蘸满酱汁。
  • 步骤 7/9
    依次做完,再将酱汁导入盘中。
  • 步骤 8/9
    准备剁椒酱。
  • 步骤 9/9
    锅中热菜籽油,9成热即可关火。
小贴士

芋头选择用蒸锅蒸熟也可以!这道菜我没有放盐,也可以依个人喜欢调味!

发布于 2018-06-02
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