最喜欢农村柴房里烧火后留下的碳烤出来的食物，无论是红薯，茄子还是辣椒，特别好吃，真是农村独有的味道，城市里也有很多模仿的，可是再怎么努力，再怎么周全，我觉得也没有那种味道。城里没有炭火，用煤气试试，解解馋吧。大家可以试试，真的比别的辣椒好吃。