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芥菜粉丝猪肉饺子
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久醉绕心弦夏芙
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时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
芥菜 2颗
粉丝 1把
面粉 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉入盆，揉成面团，盖上湿布备用
  • 步骤 2/9
    芥菜切碎，加盐出水
  • 步骤 3/9
    粉丝温水泡发切碎
  • 步骤 4/9
    瘦肉剁末，加姜末入盆，芥菜和粉丝也入盆
  • 步骤 5/9
    调馅，调味料我加了盐和少许酱油和胡椒粉
  • 步骤 6/9
    开始擀饺子皮
  • 步骤 7/9
    包饺子，上锅蒸或者水煮，或者煎都可以
  • 步骤 8/9
    蒸好就是这样
  • 步骤 9/9
    完成
小贴士

汆肉汤一定要用滚烫的开水冲烫肉片，不需要上锅加热。

也可以根据自己喜欢加入各种蔬菜、鸡肉、等等。

发布于 2018-08-25
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