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韭菜虾仁猪肉饺子
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链止履谭茁

这是第一次做这样的饺子，不过虾仁不切碎一个饺子里放一个虾仁，吃起来混合韭菜猪肉的香味，真是好吃极了！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 400g
虾仁 300g
韭菜 200g
面粉 700g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    和好韭菜虾仁猪肉馅 详细见
  • 步骤 2/7
    温水和面 打入一个鸡蛋 和成面团 饧20分钟左右
  • 步骤 3/7
    把面团揉好 切成小剂子
  • 步骤 4/7
    擀成饺子皮
  • 步骤 5/7
    每个饺子都放入一个虾仁 和韭菜猪肉馅 包好
  • 步骤 6/7
    锅中烧适量热水 开后 放入包好的饺子 开三次过 点三次凉水
  • 步骤 7/7
    这样熟了就可以出锅了 一个饺子一个虾仁 特别好吃
小贴士

面团里打入一个鸡蛋可以防止饺子皮破裂 肉馅的饺子要三开 否则不易成熟

发布于 2019-12-19
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