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肉末茼蒿
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皮卡丘

茼蒿我们最常见的就是蒜蓉清炒，搭配肉末做成荤菜，你有试过吗？气味芬芳的茼蒿，鲜香多汁的肉末，无论是盖饭还是浇面都超级棒

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 150克
猪肉 80克
葱 5克
姜 5克
蒜 5克
生抽 1勺
淀粉 1勺
白胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
料酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    猪肉剁成肉末，茼蒿切小碎段，葱姜蒜切末
  • 步骤 3/7
    肉末加入生抽，料酒，淀粉，白胡椒粉抓匀静置10分钟
  • 步骤 4/7
    起锅热油，加入肉末翻炒至变色
  • 步骤 5/7
    加入葱姜蒜炒出香味
  • 步骤 6/7
    加入茼蒿翻炒至于出水断生
  • 步骤 7/7
    加入蚝油，翻炒均匀即可
小贴士

我没有在额外加油哦，感觉口味适中，口重的可以同蚝油一起加少许盐

发布于 2018-11-27
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