搜索菜谱、食材
肉炒茼蒿
2万 热度 119 收藏
欢畅distinguish

到市场中走一走，绿叶蔬菜单数茼蒿惹人喜爱。我特别喜欢茼蒿中的特殊香味,而且觉得茼蒿不仅凉拌、清炒、涮锅都好吃，来上一把用肉炒着吃了。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 500g
肉 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茼蒿洗净，切成段。
  • 步骤 2/7
    点火坐锅，油烧热，放入肉片。
  • 步骤 3/7
    加入葱花、姜丝翻炒。
  • 步骤 4/7
    肉变色，加入茼蒿。
  • 步骤 5/7
    待茼蒿炒黏，加入盐。
  • 步骤 6/7
    放入蒜末，翻炒提味。
  • 步骤 7/7
    盛盘。
小贴士

茼蒿要鲜嫩，大火爆炒。

发布于 2023-02-04
评论
相关菜谱