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油麦菜炒米粉
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孤单deafen

清明过后，从家乡带来新鲜无公害的油麦菜，为了安抚生气的妈妈，中午下厨，让她偷个小懒

时间:10分钟内
食材
食材 适量
油麦菜 100g
木耳 50g
野山菇 40g
炒好的哨子 60g(可代替油炒)
葱姜蒜 各适量
调料 适量
盐 适量
十三香/胡椒粉 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好食材油麦菜切段，葱姜蒜切末或切丁，木耳和野生菇切小，泡好的米粉备用。
  • 步骤 2/4
    依次按顺序下锅炒制，快出锅放调料即可(1是炒好的哨子，家中常备，其中油量已够这里省去了热锅热油，直接倒入1炒制)
  • 步骤 3/4
    最后加了点肉松，运用上家中食材
  • 步骤 4/4
    配个海鲜菇青菜汤
小贴士

炒米粉的菜的搭配和用油根据实际哦，炒制时注意食材的时间和火候，吃起来更可口

发布于 2018-12-10
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