清烧油麦菜
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夏侯

很喜欢蒜香油麦菜很清口 可美女口味重 总觉得少了些味道 以至于创作了这款口味清新且醇厚的清『烧』油麦菜

时间:10分钟内
食材
油麦菜 500g
花椒 十粒左右
3—5瓣
耗油 一汤匙
适量
生抽 一汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将油麦菜切段
  • 步骤 2/5
    姜 蒜切成末备用
  • 步骤 3/5
    锅内热油放入花椒
  • 步骤 4/5
    油冒烟后 放入姜 蒜末小火炒出香味
  • 步骤 5/5
    放入油麦菜 大火翻炒 临出锅时将调味料放入 盛盘即可
小贴士

饮食清淡的小伙伴可以不用加盐了。

喜欢吃辣味儿的也可以在爆香葱姜蒜的时候顺便放几颗干辣椒进去,一样好味道。

发布于 2018-08-08
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