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素鳗鱼烧油麦菜
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beam梦姑

对于不吃肉的人，如何烧一道美味的油麦菜呢，这道素鳗鱼油麦菜是首选啊。

时间:10分钟内
食材
素鳗鱼 1袋
油麦菜 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    素鳗鱼一袋，一般的素食店就有卖的，是腌制好的成品，开袋即食的。
  • 步骤 2/7
    打开的素鳗鱼是这样的
  • 步骤 3/7
    油麦菜洗干净备用
  • 步骤 4/7
    锅内放入植物油，油热后先倒入油麦菜翻炒一分钟
  • 步骤 5/7
    然后加入素鳗鱼翻炒
  • 步骤 6/7
    因为素鳗鱼本身就有滋味，所以根据个人口味，加入少量的盐即可。翻炒至油麦菜断生，素鳗鱼全部受热。
  • 步骤 7/7
    即可装盘食用了啊
小贴士

因为素鳗鱼本身就有滋味，所以根据个人口味，加入少量的盐即可。翻炒至油麦菜断生，素鳗鱼全部受热。

发布于 2020-01-09
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