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芝麻蛋皮拌菠菜
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秋离未离代桃
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时间:10-30分钟
食材
菠菜 250克
鸡蛋 1个
熟白芝麻 适量
鸡精 适量
盐 适量
香油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菠菜摘洗干净切段；
  • 步骤 2/5
    入沸水中焯一下，捞出沥水；
  • 步骤 3/5
    鸡蛋打散，入煎锅中煎成蛋皮
  • 步骤 4/5
    取出切成丝，待用；
  • 步骤 5/5
    菠菜与蛋皮放于大碗中，加入芝麻、香油、盐、鸡精、醋拌匀即成。
小贴士

尽量沥干蔬菜上面的水份再拌

调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别

拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃

发布于 2018-07-16
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