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烧不出奶汤的鲫鱼豆腐汤
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昌弹指灭世

给宝宝做的鲫鱼豆腐汤，母爱有着神奇的力量，可以让我们做很多以前觉得不可能的事！麻麻们也可以做给宝贝吃，营养又美味！

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1条
嫩豆腐 适量
姜 适量
盐 适量
白胡椒 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲫鱼是超市剖了的，洗净，把鱼肚里面的黑膜也要洗掉哦，豆腐开水煮一分钟切块（去除豆膻味），香菜切段，姜片切两次的量。
  • 步骤 2/4
    准备两口锅，汤锅加水烧，炒锅先用姜摸一边，加油烧热，开最小火或者关火下鱼，小心爆油哦！鱼煎至两面微黄
  • 步骤 3/4
    鱼煎好了，水也开了，把煎好的鱼倒入。只取鱼，煎过的姜片不要哦，大火煮，这时再加姜片下锅煮，等汤转白
  • 步骤 4/4
    加入豆腐，等汤再浓白些。加入适量盐，白胡椒粉，撒入香菜，出锅！
小贴士

1：朋友们可以直接在煎锅中加水煮，因为我要给宝宝吃，所以不能太油腻，2：第二次放姜片烧出来的鱼汤很鲜3：我在放调料之前把豆腐、鱼肉、汤盛出来，这样宝宝吃的，大人吃的都做好了

发布于 2018-11-04
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